logo GlobePlantCare voor meer plantgeluk
Logo Kitchenchef voor de eetbare tuin

CitroenmelisseKopje Muntthee

Melissa Officinalis

Het blad van citroenmelisse geeft uw thee citroenachtige smaak. Thee van melisse is kalmerend en opwekkend en zou ook hoofdpijn en misselijkheid verzachten.

De bladeren kunnen in vele gerechten worden gebruikt. Denk aan salades, sauzen en
vis- en kipgerechten. In de typisch Nederlandse keuken kom je de blaadjes van citroenmelisse tegen in o.a. mayonaise, haring in het zuur en fruitgerechten.

Tips